Description
Vous faites la préparation des plats dans un restaurant traditionnel en suivant les directives du chef de cuisine, la mise en place, le dressage des entrées et des desserts, la plonge, l'entretien de la cuisine, suivi des règles d'hygiène...
Motivé(e) par ce métier vous pourrez être formé(e) si vous n'avez pas de formation cuisine.
Fermeture du restaurant le dimanche soir et le lundi. Vous aurez un planning avec 2 jours de repos par semaine.
Vous pourrez être amené(e) à travailler en service continu ou en horaires coupés (9h30-15h // 19h-22h, en fonction de la fin des services).
Motivé(e) par ce métier vous pourrez être formé(e) si vous n'avez pas de formation cuisine.
Fermeture du restaurant le dimanche soir et le lundi. Vous aurez un planning avec 2 jours de repos par semaine.
Vous pourrez être amené(e) à travailler en service continu ou en horaires coupés (9h30-15h // 19h-22h, en fonction de la fin des services).
Horaires
35H
Compétences requises
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
L'AUBERGE DE MAITRE PANNETIER
www.maitrepannetier.com
Restaurant traditionnel, café, chambres d'hôtes au cœur d'un village touristique.