Description
Sous la responsabilité du chef de partie, vous préparez et garantissez à nos clients des produits de qualité en ayant la maîtrise de l'ensemble des postes de cuisine.
Vos missions sont les suivantes :
1) Approvisionnement et stock
- Notions des commandes,
- Assurer et maîtriser le rangement des marchandises,
- S'assurer de la qualité des marchandises.
2) Préparation des repas
- Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits :
- en conformité avec les modes opératoires,
- dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante.
3) Entretien
- Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
avant, pendant et après le service.
4) Esprit d'équipe
- Soutien et participation aux actions de l'équipe.
- En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande.
- Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus.
5)Comportement
- Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.
Vos missions sont les suivantes :
1) Approvisionnement et stock
- Notions des commandes,
- Assurer et maîtriser le rangement des marchandises,
- S'assurer de la qualité des marchandises.
2) Préparation des repas
- Assurer la fabrication et l'envoi de tous les produits :
- en conformité avec les modes opératoires,
- dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la lecture et la préparation des commandes éditées par l'imprimante.
3) Entretien
- Assurer une propreté constante et l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
avant, pendant et après le service.
4) Esprit d'équipe
- Soutien et participation aux actions de l'équipe.
- En cas de nécessité de service, effectuer toutes autres tâches sur demande.
- Participation à l'accueil et à l'intégration des nouveaux venus.
5)Comportement
- Avoir un comportement et tenue conforme adaptés.
Horaires
39H
Compétences requises
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois - SUR MEME TYPE DE POSTE