Description
Description du poste :
Si vous êtes passionné(e) de gastronomie et que vous rêvez de plonger dans l'univers culinaire d'une maison qui respire l'Alsace, ce poste est fait pour vous ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine H/F, au centre ville de strasbourg, dynamique et motivé(e) pour compléter notre brigade. Ici, chaque plat raconte une histoire, et nous avons besoin de votre talent pour en écrire les plus belles pages ! ¿
Votre mission, si vous l'acceptez :
Sous la houlette de notre Chef cuisinier, vous serez au cœur de l'action en cuisine, contribuant à créer des mets qui font honneur à notre terroir. Voici ce qui vous attend :***Préparations culinaires : Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les mets en suivant les directives du Chef, tout en veillant à ce que chaque assiette soit un véritable chef-d'œuvre.***Dressage des assiettes : Parce que l'art de la présentation n'a pas de secret pour vous, vous saurez sublimer chaque plat avant de l'envoyer en salle.***Propreté impeccable : Vous vous assurerez que la cuisine et le matériel brillent de propreté, avant et après chaque service, en appliquant rigoureusement les normes HACCP.
Mais ce n'est pas tout...***Réception et stockage : Vous vous occuperez de recevoir et stocker les denrées alimentaires avec soin, garantissant la fraîcheur de nos produits.***Réalisation des préparations : Des garnitures savoureuses aux sauces onctueuses, en passant par les cuissons parfaites, vous maîtriserez chaque étape de la préparation culinaire.***Gestion des stocks : Vous participerez à la gestion des commandes et des stocks, pour que la cuisine ne manque jamais de rien.
Et les responsabilités dans tout ça ?
En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service. Vous veillerez à ce que les techniques et les recettes soient respectées, participerez activement à l'entretien des locaux, et réaliserez vos tâches dans les temps impartis.
Description du profil :
Les qualités qui vous feront briller chez nous :***Passion et curiosité : La cuisine, c'est votre passion, et vous ne demandez qu'à en découvrir toujours plus !***Créativité et méthode : Vous savez allier imagination et rigueur pour créer des plats qui raviront nos clients.***Rapidité et organisation : Vous êtes capable de jongler entre les tâches tout en restant méthodique.***Courtoisie et respect : Vous communiquez avec vos collègues dans un esprit de collaboration et de respect mutuel.***Ponctualité et loyauté : Toujours à l'heure, vous êtes un(e) collègue sur qui l'on peut compter.***Ce que nous offrons :***- Contrat : CDI, 43 heures par semaine.***- Salaire : Entre 2200€ et 2300€***- Horaires : Travail en continu ou en coupure, selon les besoins du service.***Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée dans un lieu où la tradition culinaire alsacienne est reine, n'attendez plus et postulez dès maintenant !***Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre énergie au sein de notre brigade !
Si vous êtes passionné(e) de gastronomie et que vous rêvez de plonger dans l'univers culinaire d'une maison qui respire l'Alsace, ce poste est fait pour vous ! Nous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine H/F, au centre ville de strasbourg, dynamique et motivé(e) pour compléter notre brigade. Ici, chaque plat raconte une histoire, et nous avons besoin de votre talent pour en écrire les plus belles pages ! ¿
Votre mission, si vous l'acceptez :
Sous la houlette de notre Chef cuisinier, vous serez au cœur de l'action en cuisine, contribuant à créer des mets qui font honneur à notre terroir. Voici ce qui vous attend :***Préparations culinaires : Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner les mets en suivant les directives du Chef, tout en veillant à ce que chaque assiette soit un véritable chef-d'œuvre.***Dressage des assiettes : Parce que l'art de la présentation n'a pas de secret pour vous, vous saurez sublimer chaque plat avant de l'envoyer en salle.***Propreté impeccable : Vous vous assurerez que la cuisine et le matériel brillent de propreté, avant et après chaque service, en appliquant rigoureusement les normes HACCP.
Mais ce n'est pas tout...***Réception et stockage : Vous vous occuperez de recevoir et stocker les denrées alimentaires avec soin, garantissant la fraîcheur de nos produits.***Réalisation des préparations : Des garnitures savoureuses aux sauces onctueuses, en passant par les cuissons parfaites, vous maîtriserez chaque étape de la préparation culinaire.***Gestion des stocks : Vous participerez à la gestion des commandes et des stocks, pour que la cuisine ne manque jamais de rien.
Et les responsabilités dans tout ça ?
En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon déroulement du service. Vous veillerez à ce que les techniques et les recettes soient respectées, participerez activement à l'entretien des locaux, et réaliserez vos tâches dans les temps impartis.
Description du profil :
Les qualités qui vous feront briller chez nous :***Passion et curiosité : La cuisine, c'est votre passion, et vous ne demandez qu'à en découvrir toujours plus !***Créativité et méthode : Vous savez allier imagination et rigueur pour créer des plats qui raviront nos clients.***Rapidité et organisation : Vous êtes capable de jongler entre les tâches tout en restant méthodique.***Courtoisie et respect : Vous communiquez avec vos collègues dans un esprit de collaboration et de respect mutuel.***Ponctualité et loyauté : Toujours à l'heure, vous êtes un(e) collègue sur qui l'on peut compter.***Ce que nous offrons :***- Contrat : CDI, 43 heures par semaine.***- Salaire : Entre 2200€ et 2300€***- Horaires : Travail en continu ou en coupure, selon les besoins du service.***Si vous êtes prêt(e) à rejoindre une équipe passionnée dans un lieu où la tradition culinaire alsacienne est reine, n'attendez plus et postulez dès maintenant !***Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre énergie au sein de notre brigade !
Expérience requise
Débutant accepté