Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”FOYER RURAL DE PRENOVEL” à Nanchez (Jura)

  • VilleNanchezJura (Bourgogne-Franche-Comté)
  • SalaireMensuel de 1930.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
  • ContratCDD
  • Date de publication28 août 2024

Description

Contrat pour 2 mois septembre et octobre avec possibilité de prolongation pour le mois novembre
Poste logé et nourri en avantage en nature
35h/semaine, 2 jours de repos consécutifs/semaine
Salaire 1930 euros brut /mois
Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés !
Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet.
Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable
Ouvert toute l'année, Le Duchet recherche régulièrement des collaborateurs pour renforcer ses équipes, aussi bien sur des postes saisonniers qu'en CDI, pour ses différents services : accueil, hébergement, restauration, administratif, animation...
Nous recherchons personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine "maison et de qualité", à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label "4 saisons" de Cap France.
Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement :
- préparer les produits bruts
- soutenir les cuisiniers sur le dressage et l'élaboration des plats
- participer à l'élaborations des plats
- assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur
Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises :
- capacité d'organisation
- être dynamique et polyvalent
- apprécier le travail en équipe
- certification HACCP appréciée

Horaires

35H

Compétences requises

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).

Expérience requise

12 Mois
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteCommis / Commise de cuisine

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 29 août 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.