Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”L'ardoise” à Calais (Pas-de-Calais)

Vous réalisez les préparations préliminaires et des mets simples.
Vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle.
Vous participez à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

39H

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

6 Mois - sur même poste

L'Ardoise
Brasserie située au cœur de la Place d'Armes, nous proposons une cuisine type brasserie traditionnelle.