Description
Nous recherchons un/e employé/e de restauration pour rejoindre notre équipe en cuisine. Le/La candidat/e retenu/e sera responsable de la préparation des aliments. Nous recherchons quelqu'un qui a une passion pour la restauration et qui est capable de travailler dans un environnement très fréquenté. Les candidats/es doivent être motivés/es, professionnels/les et capables de travailler efficacement sous pression.
2 POSTES sont à pourvoir
Responsabilités :
* Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
* Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
* Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
* Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
* Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
* Maintenir un inventaire des stocks et des fournitures.
2 POSTES sont à pourvoir
Responsabilités :
* Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
* Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
* Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
* Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
* Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
* Maintenir un inventaire des stocks et des fournitures.
Horaires
35H
Compétences requises
- Régimes alimentaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
12 Mois