Description
Description du poste :
Dans le cadre de notre entreprise HERO RESTAURATION, nous recherchons un super héro pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine expérimenté, pour une structure scolaire.
Missions :
- Préparation culinaires et mis en chauffe
- Service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Respect des portions
- Gestion des stocks et des commandes
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des résidents
Description du profil :
Compétences attendues :
- Expérience en tant qu'aide cuisinier ou commis dans un restaurant scolaire
- Connaissance des techniques de préparation
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Adaptabilité et réactivité face aux demandes des résidents
- Autonomie
Dans le cadre de notre entreprise HERO RESTAURATION, nous recherchons un super héro pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine expérimenté, pour une structure scolaire.
Missions :
- Préparation culinaires et mis en chauffe
- Service
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Respect des portions
- Gestion des stocks et des commandes
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Travail en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des résidents
Description du profil :
Compétences attendues :
- Expérience en tant qu'aide cuisinier ou commis dans un restaurant scolaire
- Connaissance des techniques de préparation
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Sens de l'organisation et de la propreté
- Adaptabilité et réactivité face aux demandes des résidents
- Autonomie
Expérience requise
Expérience exigée de 6 An(s)