Description
Pour une Brasserie au cœur de vichy, qui ouvrira ses portes prochainement, nous recherchons
pour constituer notre équipe 2 commis confirmés (H/F)
En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
-Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
-La mise en place
-L'envoi du froid et du chaud
-L'envoi des entrées et des desserts
-Cuisiner les plats selon les recettes établies
-Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.
Processus de recrutement: Une information collective aura lieu à France travail le vendredi 13 Septembre matin, suivi des entretiens individuels.
Uniquement sur convocation.
Si votre profil correspond et vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV pour assurer votre place
Postes proposés en CDI
Formation interne assuré
pour constituer notre équipe 2 commis confirmés (H/F)
En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :
-Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
-La mise en place
-L'envoi du froid et du chaud
-L'envoi des entrées et des desserts
-Cuisiner les plats selon les recettes établies
-Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.
Processus de recrutement: Une information collective aura lieu à France travail le vendredi 13 Septembre matin, suivi des entretiens individuels.
Uniquement sur convocation.
Si votre profil correspond et vous souhaitez rejoindre notre équipe, envoyez votre CV pour assurer votre place
Postes proposés en CDI
Formation interne assuré
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)