Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”CHEZ VINCENT” à Cernay les Reims (Marne)

Commis / Commise de cuisine pour le restaurant "CHEZ VINCENT" situé zone de Croix Blandin / Cernay-les-Reims.
Le concept : Buffet à volonté de cuisine française souhaitant représenter les produits locaux et artisanaux.
Vos missions :
-Effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats
-Nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail
-Assurer que les règles d'hygiènes et normes HACCP soient respectées.
-Participer à la réception et au contrôle des marchandises et veiller au bon entretien du matériels de cuisine...
Restaurant ouvert tous les jours. Les jours de repos seront à définir avec l'employeur. ( restaurant fermé le dimanche soir)
Vous devrez vous rendre de façon autonome sur le lieu de travail mal desservi par les transports en commun.

39H

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté