Description
Un restaurant familial recherche, pour compléter son équipe, un(e) commis(e) de cuisine POLYVALENT(e)
Votre mission principale sera d' AIDER EN CUISINE dans la préparation des plats, des salades, des sauces etc.
En cas de forte activité, vous pourrez être amené à participer à l'accueil des clients, la mise en place, le service et l'entretien des locaux.
VOUS TRAVAILLEZ de 10H30 à 14H30 ET de 19h00 à 21h00, du vendredi au mardi inclus .
Repos tous les mercredi et jeudi. (restaurant fermé)
Possibilité d'adapter les jours de repos en fonction de vos disponibilités.
Une 1ère expérience en CUISINE EST EXIGEE.
Poste a pourvoir de suite.
Votre mission principale sera d' AIDER EN CUISINE dans la préparation des plats, des salades, des sauces etc.
En cas de forte activité, vous pourrez être amené à participer à l'accueil des clients, la mise en place, le service et l'entretien des locaux.
VOUS TRAVAILLEZ de 10H30 à 14H30 ET de 19h00 à 21h00, du vendredi au mardi inclus .
Repos tous les mercredi et jeudi. (restaurant fermé)
Possibilité d'adapter les jours de repos en fonction de vos disponibilités.
Une 1ère expérience en CUISINE EST EXIGEE.
Poste a pourvoir de suite.
Horaires
39H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Contrôler l'état des stocks (compétence souhaitée).
- Cuisiner des sauces (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 Mois - commis de cuisine