Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de cuisine chez ”HOTEL MERCURE IMPERIAL****” à Lourdes (Hautes-Pyrénées)

CONTRAT A POURVOIR IMMEDIATEMENT JUSQU'AU 20 DECEMBRE
Au sein d'un hôtel**** de 88 chambres, vous intégrerez la brigade en cuisine afin d'assister le chef dans la réalisation d'une cuisine traditionnelle et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité..
Poste nourri mais non logé

42H Autre

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Entretenir un outil ou matériel (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Mettre en marche des équipements de cuisine (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Conditionner des produits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

1 An(s) - sur le même type de poste

Le Mercure Lourdes Impérial vous accueille à proximité du centre-ville de Lourdes, à 100 mètres des sanctuaires et de la grotte de Massabielle. Cet hôtel 4 étoiles propose des chambres climatisées, un bar-restaurant ainsi qu'une connexion Wi-Fi gratuite dans tous les locaux.