Description
Le restaurant La Chamade et le bar à vin le Coup de cœur recherchent un(e) Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions pour la saison d'hiver:
Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste.
Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur.
Vous respectez les règles HACCP.
Nettoyage du poste de travail
Du 10 décembre 2024 au 31 mars 2025
9h-14h 17h-22h
Vos missions pour la saison d'hiver:
Vous êtes polyvalent et autonome dans la mise en place de votre poste.
Vous effectuez la plonge lors des congés du plongeur.
Vous respectez les règles HACCP.
Nettoyage du poste de travail
Du 10 décembre 2024 au 31 mars 2025
9h-14h 17h-22h
Horaires
41H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
LA CHAMADE
WWW.LACHAMADE.COM
En plein centre de Morzine, Valérie et Thierry Thorens vous accueillent et vous font découvrir une cuisine
raffinée inspirée par la plus pure tradition des Alpes.
raffinée inspirée par la plus pure tradition des Alpes.