Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”TOPKAPI ROUEN” à Rouen (Seine-Maritime)

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine expérimenté(e) spécialisé en kebab.
La maitrise de la technique de montage d'une broche à kebab est impérative.***
Vos missions :
- Préparer la viande et les ingrédients pour les sandwichs kebab, y compris la confection de salades, tomates, oignons, etc.
- Réaliser les sandwichs kebab avec rapidité et précision.
- Contrôler la qualité des produits et des préparations.
- Participer à l'entretien du poste de cuisine
- Respecter les normes HACCP
Nous recherchons un profil autonome et dynamique ayant une expérience réussie dans la restauration de minimum 2 ans exigée.
Amplitude horaire: du lundi au samedi 11h à 14h30 et de 18h30 à minuit.
Poste à pourvoir immédiatement

35H Autre

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

2 An(s) - Spécialité Kebab exigée