Offre d'emploi (CDD) de commis / commise de salle chez ”LOISIUM” à Mutigny (Marne)

Au sein d'un hotel de luxe, vous occupez un poste de commis de salle afin de compléter ses équipes de Food & Beverage. Voici les missions:
- Entretenant la zone de travail ;
- Préparer et dresser les tables avant chaque service (couverts, menus, sel, poivre, condiments, serviettes, etc.) ;
- Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) ;
- Suivre les indications des Chef de rang quant aux priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) ;
- Servir et présenter les plats aux clients ;
- Débarrasser les assiettes une fois les plats terminés
Vous vous retrouvez dans:
- Le sens de l'amour du vignoble et la rigueur dans le travail;
- La connaissance des normes d'hygiène;
- Les connaissances techniques des vins, cocktails et spiritueux.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une grille de salaire élévée
- Prime de 13eme mois
- Prime KM entre 30€ et 50€ net
- Tarifs préférentiels Friends & Familly
- Un restaurant du personnel
- Prime de salissure
- Une mutuelle (prise en charge à 50%)
- Parking pour le personnel
- Vestiaires et douches
- Une pointeuse
- Comité Social & Economique dynamique
- L'employé du mois
- Prime de cooptation (jusqu'à 500€ brut)
- Partenariat avec Action Logement

39H

- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Goût pour le travail soigné (compétence souhaitée).
- Les techniques de base du service (compétence souhaitée).
- Le goût pour le travail collectif (compétence souhaitée).
- La connaissance des normes d¿hygiène (compétence souhaitée).
- Le sens du relationnel (compétence souhaitée).
- Sens de l¿organisation et la rigueur (compétence souhaitée).

Débutant accepté