Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de salle runner chez ”L'HORIZON” à Le Havre (Seine-Maritime)

Dans le cadre de l'ouverture en octobre du futur pôle de loisirs NEF à l'entrée du Havre, le restaurant L'Horizon recrute des runners.
Le runner a pour fonction de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine et le restaurant.
Missions :
Mise en place
Dresser et débarrasser les tables
Mettre en place des consoles de service
Effectuer le service
Assurer la liaison entre la cuisine et les tables des clients pour apporter les mets
Assurer le renouvellement du pain, des boissons.
Débarrasser les tables
Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes
Respecter les normes d'hygiène et de qualité propre à la profession
Ranger les ustensiles en fin de service
Mettre la salle en ordre à la fin du service
Nettoyer les tables entre chaque client

39H

- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).

2 An(s) - En restauration