Description
Le Chef recherche pour renforcer sa brigade un apprenti expérimenté (h/f). Vous préparez un Baccalauréat Cuisine
En lien direct avec le Chef de cuisine, il/elle sera dédié à la préparation, mise en place des entrées, froides et chaudes et également l'élaboration des desserts.
Dans une ambiance familiale, vous approfondirez votre savoir faire.
Le Chef travaille une cuisine de saison avec des produits frais, les mises en place sont soignées.
Le poste n'est pas logé.
En lien direct avec le Chef de cuisine, il/elle sera dédié à la préparation, mise en place des entrées, froides et chaudes et également l'élaboration des desserts.
Dans une ambiance familiale, vous approfondirez votre savoir faire.
Le Chef travaille une cuisine de saison avec des produits frais, les mises en place sont soignées.
Le poste n'est pas logé.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté