Description
Assister le chef dans la préparation et la mise en place des plats de tapas.
Découper réalisation les ingrédients nécessaires à la tapas (légumes, viandes, poissons).
Dresser les assiettes et s'assurer de la présentation soignée des tapas.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine.
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine.
Volonté de bien faire et d'évoluer.
Maîtrise des techniques de base en cuisine, notamment la découpe et la préparation rapide de tapas.
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et convivial.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Aptitude à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux besoins du service.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Découper réalisation les ingrédients nécessaires à la tapas (légumes, viandes, poissons).
Dresser les assiettes et s'assurer de la présentation soignée des tapas.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine.
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail et des équipements de cuisine.
Volonté de bien faire et d'évoluer.
Maîtrise des techniques de base en cuisine, notamment la découpe et la préparation rapide de tapas.
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique et convivial.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Aptitude à travailler en équipe et à s'adapter rapidement aux besoins du service.
Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)