Description
Situé sur la plage de Santa Giulia à Porto-Vecchio, au sein d'un parc de 20ha, Sud Corse Hôtellerie comporte plusieurs hôtels et résidences, une plage privée, 2 piscines, 3 restaurants et 2 salles de réunion : l'Hôtel Moby Dick **** (44 chambres), l'Hôtel Castell'Verde *** (32 chambres), la résidence Castell'Verde (120 appartements) ainsi que la résidence Moby Dick (69 pavillons).
Rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vos principales missions seront :
- Réaliser des préparations culinaires et des mets simples à destination du personnel de l'établissement.
- Entretenir le poste et les locaux affectés à la cuisine.
- Expérience souhaitée sur un poste similaire.
CDD d'1 à 2 mois à pourvoir immédiatement
Possibilité logement.
Rattaché(e) au Chef de cuisine, sous l'autorité d'un chef de partie, vos principales missions seront :
- Réaliser des préparations culinaires et des mets simples à destination du personnel de l'établissement.
- Entretenir le poste et les locaux affectés à la cuisine.
- Expérience souhaitée sur un poste similaire.
CDD d'1 à 2 mois à pourvoir immédiatement
Possibilité logement.
Horaires
39H Travail en journée
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté