Description
Pionnier du traiteur asiatique en France, nous sommes une chaîne avec une vingtaine de points de vente, principalement implantée dans les grands centres commerciaux d'Ile de France.
Nous recherchons un Commis de cuisine/ Employé Polyvalent (H/F) pour notre cuisine centrale basée à Nanterre.
Sous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la mission du commis de cuisine (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP :
* Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson
* Lavage et découpage des légumes
* Cuisson des beignets
* Cuisson et mélange du riz
* Aide à l'élaboration de plats
* Fabrication des brochettes
* Mélange de farces
* Entretien et nettoyage du matériel
* Auto-contrôles HACCP (température, DLC, rotation.)
Profil recherché :
* Méthodique et organisé
* Autonome et réactif
* Esprit d'équipe
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Expérience en cuisine collective sera appréciée.
Ce que nous vous proposons :
* Poste à pourvoir ASAP
* CDD à temps complet
* Horaire de travail : en journée +travail le samedi.
* Salaire : 1766,92 euros
* Primes
* Tickets restaurants
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 766,92€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Nous recherchons un Commis de cuisine/ Employé Polyvalent (H/F) pour notre cuisine centrale basée à Nanterre.
Sous la supervision du chef de cuisine et de son adjoint, la mission du commis de cuisine (H/F) est de participer à toutes les activités de la production culinaire dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP :
* Travail de la viande : découpe, marinade et cuisson
* Lavage et découpage des légumes
* Cuisson des beignets
* Cuisson et mélange du riz
* Aide à l'élaboration de plats
* Fabrication des brochettes
* Mélange de farces
* Entretien et nettoyage du matériel
* Auto-contrôles HACCP (température, DLC, rotation.)
Profil recherché :
* Méthodique et organisé
* Autonome et réactif
* Esprit d'équipe
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Expérience en cuisine collective sera appréciée.
Ce que nous vous proposons :
* Poste à pourvoir ASAP
* CDD à temps complet
* Horaire de travail : en journée +travail le samedi.
* Salaire : 1766,92 euros
* Primes
* Tickets restaurants
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 766,92€ par mois
Horaires :
* Période de travail de 8 Heures
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté