Description
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Poste nourri, logé (participation 75€/mois), forfait de ski
Poste à pourvoir du 19/12/2024 au 13/04/2025
Les Carlines, village vacances atypique dans la station des Karellis, vous propose un poste de commis.e de cuisine, dans une cuisine ouverte travaillant des produits variés, locaux et de saison. Intégrez notre joyeuse équipe, et dans une ambiance familiale et musicale.
Vos missions :
- Préparations froides (buffet d'entrées, plateau de fromages, )
- Aide ponctuelle au chef et second de cuisine sur les préparations chaudes
- Service du plat chaud
- Respect de la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène alimentaire HACCP:
- Nettoyage et entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine
Actions en faveur du développement durable : tri et réduction des déchets, travail avec produits de saison, travail sur les quantités et les portions en collaboration avec la salle,...
Village vacances à l'ambiance musicale : musiciens et musiciennes apprécié(e)s !
Poste à pourvoir du 19/12/2024 au 13/04/2025
Les Carlines, village vacances atypique dans la station des Karellis, vous propose un poste de commis.e de cuisine, dans une cuisine ouverte travaillant des produits variés, locaux et de saison. Intégrez notre joyeuse équipe, et dans une ambiance familiale et musicale.
Vos missions :
- Préparations froides (buffet d'entrées, plateau de fromages, )
- Aide ponctuelle au chef et second de cuisine sur les préparations chaudes
- Service du plat chaud
- Respect de la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène alimentaire HACCP:
- Nettoyage et entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine
Actions en faveur du développement durable : tri et réduction des déchets, travail avec produits de saison, travail sur les quantités et les portions en collaboration avec la salle,...
Village vacances à l'ambiance musicale : musiciens et musiciennes apprécié(e)s !
Horaires
35H Travail en horaires fractionnés
Expérience requise
Débutant accepté