Description
Vous souhaitez travailler au sein de l'un des plus prestigieux hôtels restaurants de Cassis avec vue sur les calanques ?
Un poste de commis de cuisine F/H est à combler rapidement chez notre client situé après le port de plaisance, profitant d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un Commis de cuisine F/H.
Rattaché(e) au chef de cuisine et ses seconds, vous aurez pour missions :
- Réalisation des préparations préliminaires,
- Réalisation de mets simples,
- Organisation du poste de travail,
- Dressage, distribution,
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.
Hygiène - Sécurité des personnes - Environnement :
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...)
- Respecter les engagements de la "Charte Environnement" pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience similaire dans un restaurant, idéalement de niveau gastronomique
- Disponibilité et réactivité
- Force de proposition
- Créativité
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
Ce descriptif est non exhaustif, et pourra évoluer compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement durant la saison.
Informations complémentaires :
- Horaires : 18h00-00h00 du lundi au dimanche (avec jour de repos)
- Taux horaire brut : 14.00EUR
- Indemnités repas : 8.30EUR
- Badge de stationnement
- Badge café
- Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité Des connaissances dans le domaine appréciées.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Un poste de commis de cuisine F/H est à combler rapidement chez notre client situé après le port de plaisance, profitant d'un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.Afin de compléter les équipes pour la saison, nous recherchons un Commis de cuisine F/H.
Rattaché(e) au chef de cuisine et ses seconds, vous aurez pour missions :
- Réalisation des préparations préliminaires,
- Réalisation de mets simples,
- Organisation du poste de travail,
- Dressage, distribution,
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes.
Hygiène - Sécurité des personnes - Environnement :
- Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
- Appliquer les règles de sécurité de l'hôtel (incendie...)
- Respecter les engagements de la "Charte Environnement" pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience similaire dans un restaurant, idéalement de niveau gastronomique
- Disponibilité et réactivité
- Force de proposition
- Créativité
- Sens du détail et de la qualité
- Sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe
Ce descriptif est non exhaustif, et pourra évoluer compte tenu des impératifs liés à l'organisation de l'établissement durant la saison.
Informations complémentaires :
- Horaires : 18h00-00h00 du lundi au dimanche (avec jour de repos)
- Taux horaire brut : 14.00EUR
- Indemnités repas : 8.30EUR
- Badge de stationnement
- Badge café
- Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité Des connaissances dans le domaine appréciées.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Horaires
Temps partiel
Expérience requise
5 An(s)