Description
Recherche un commis de cuisine (H/F)
Pour un restaurant Cambodgien, à Mitry Mory.
Nous recherchons un profil :
Vous êtes à l'aise dans la cuisine authentique asiatique.
- avoir idéalement des connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
- Vous savez travailler sous la pression, vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense.
- Vos horaires sont flexibles.
- Maîtrise de l'art culinaire
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités
- Compétences : Savoir faire/préparation cuisine (en extra si Cambodgienne), Couper des fruits et légumes. Ce ne sont pas des plats à élaborer mais essentiellement de dresser des plats typiques cuits en amont pour le service et de l'assemblage avec des nouilles, vermicelles, légumes, du riz etc.
- Gérer la cuisson de certaines viandes.
- Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Salaire : horaire smic car démarrage d'activité
Horaires :
- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail les jours fériés
- Travail en journée / Soir
Expérience :
6 mois d'expérience. Aucun diplôme exigé.
Pour un restaurant Cambodgien, à Mitry Mory.
Nous recherchons un profil :
Vous êtes à l'aise dans la cuisine authentique asiatique.
- avoir idéalement des connaissances en cuisine traditionnelle et appréciez travailler en équipe.
- Vous savez travailler sous la pression, vous avez une facilité à vous adapter en cas de service intense.
- Vos horaires sont flexibles.
- Maîtrise de l'art culinaire
- Rigueur, autonomie, sens des responsabilités
- Compétences : Savoir faire/préparation cuisine (en extra si Cambodgienne), Couper des fruits et légumes. Ce ne sont pas des plats à élaborer mais essentiellement de dresser des plats typiques cuits en amont pour le service et de l'assemblage avec des nouilles, vermicelles, légumes, du riz etc.
- Gérer la cuisson de certaines viandes.
- Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Salaire : horaire smic car démarrage d'activité
Horaires :
- Disponible le week-end
- Horaires aménageables
- Travail les jours fériés
- Travail en journée / Soir
Expérience :
6 mois d'expérience. Aucun diplôme exigé.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois