Description
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un restaurant du Touquet proposant une cuisine francomexicaine.
Vous assisterez le chef cuisinier et le cuisinier dans la préparation des mets, principalement le froid et les desserts.
VOS MISSIONS :
-Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, préparez les viandes et poissons, épluchez les
légumes, préparez les garnitures...
-Vous préparez et dresser les assiettes et irez les servir aux clients du restaurant.
-Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène.
-Vous travaillez du mercredi soir au dimanche soir (fermeture lundi et mardi et mercredi midi).Ce poste implique le travail le week-end
et le jours fériés.
PROFIL REQUIS
Une formation dans le domaine de la cuisine ainsi qu'une première expérience à un poste similaire est souhaitée.
Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser et évoluer.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (39 heures par semaine) - Poste en coupures
Démarrage dès que possible
Vous assisterez le chef cuisinier et le cuisinier dans la préparation des mets, principalement le froid et les desserts.
VOS MISSIONS :
-Vous aidez à la mise en place, réceptionnez et rangez les provisions, préparez les viandes et poissons, épluchez les
légumes, préparez les garnitures...
-Vous préparez et dresser les assiettes et irez les servir aux clients du restaurant.
-Vous respectez rigoureusement les process et normes d'hygiène.
-Vous travaillez du mercredi soir au dimanche soir (fermeture lundi et mardi et mercredi midi).Ce poste implique le travail le week-end
et le jours fériés.
PROFIL REQUIS
Une formation dans le domaine de la cuisine ainsi qu'une première expérience à un poste similaire est souhaitée.
Nous recherchons une personne avec une belle énergie, ponctuelle, souhaitant apprendre et progresser et évoluer.
CONTRAT PROPOSÉ
CDI
Temps plein (39 heures par semaine) - Poste en coupures
Démarrage dès que possible
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. diplôme ou expérience en cuisine.
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Cuisine du monde (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - exp souhaité ou formation