Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”SUSHI SHOP” à Ajaccio (Corse-du-Sud)

Nous recherchons pour notre restaurant du Centre Ville, un Commis de cuisine H/F en renfort de l'équipe en place.
Prise de poste dès que possible.
Votre mission :
- Aider l'équipe en cuisine pour réaliser la mise en place
- Assurer la préparation et cuisson du riz
- Préparer la découpe des fruits et légumes
- Réaliser des salades fraiches ainsi que des salades de fruits
- Entretenir les locaux
- Respecter l'ensemble des procédures d'hygiène et sécurité alimentaire
- Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine
- Maîtriser la chaîne du chaud et froid
- Vérifier les Dates Limite de Consommation ainsi que les températures des enceintes frigorifiques.
Formation assurée en interne au sein du restaurant.
Formation prise en charge à 100% par l'employeur.
2 jours de repos par semaine.
Participation au transport - ITRC 20 €
Titre-restaurant
Prime salissure

Temps partiel Autre

- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté