Description
Nous recherchons un commis de cuisine pour notre établissement en CDI.
Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 00h.
Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage: tapas, pokebowl, garnitures de pizzas.
* ??Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de l'établissement
* ??Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail
* ??Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP
* ??Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
* ??Participer à la réception et au stockage des livraisons
* ??Veiller à la bonne utilisation des équipements et signaler toute défaillance
* ??Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes
* ??Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions
* Gérer les commandes et les livraisons de produits alimentaires
* ??Expérience de 2 ans minimum en tant que commis de cuisine
* ??Passion pour la cuisine et la gastronomie
* ??Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
* ??Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* ??Sens de l'organisation et rigueur
* ??Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés
* ??Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante
* ??Bonnes compétences en communication- Attitude positive et envie d'apprendre
Il y a 2j de repos, qui peuvent être consécutifs ou non. Les horaires sont en coupures : 9h à 15h et 18h à 00h.
Au niveau de la cuisine, c'est une restauration de plage: tapas, pokebowl, garnitures de pizzas.
* ??Préparer et assembler les plats selon les recettes et standards de l'établissement
* ??Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des postes de travail
* ??Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux normes HACCP
* ??Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
* ??Participer à la réception et au stockage des livraisons
* ??Veiller à la bonne utilisation des équipements et signaler toute défaillance
* ??Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes
* ??Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions
* Gérer les commandes et les livraisons de produits alimentaires
* ??Expérience de 2 ans minimum en tant que commis de cuisine
* ??Passion pour la cuisine et la gastronomie
* ??Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
* ??Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* ??Sens de l'organisation et rigueur
* ??Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés
* ??Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité constante
* ??Bonnes compétences en communication- Attitude positive et envie d'apprendre
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)