Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”La Criée” à Jeuxey (Vosges)

Sous la responsabilité de votre Second de cuisine, vous aurez en charge les missions suivantes :
-Assurer la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids
-Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques
-Effectuer la mise en place du matériel
-Assurer l'entretien de votre cuisine et des stocks dans le respect des règles d'hygiène.
Restaurant fermé le dimanche soir et lundi toute la journée

Temps partiel

- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté

La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.