Description
Pour nos points de vente restauration au sein de notre complexe qui vient d'ouvrir, nous recherchons des Commis de cuisine (H/F).
Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des chefs de parties, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction clientèle au niveau des points de ventes restauration. C'est un poste polyvalent, tous les points de vente restauration du complexe sont concernés.
Vous aurez plus spécifiquement comme mission de :
- Rassembler les ingrédients et effectuer la mise en place nécessaire
- Effectuer les préparations préliminaires
- Assister le Chef de partie dans sa mission
- Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Entretenir, nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail
- Réceptionner et ranger les marchandises et aliments
Vous serez amené à intervenir sur l'ensemble des services et points de vente: petits déjeuners, déjeuners, dîners, ou pour les banquets et séminaires.
Vous optimisez votre temps de travail et agissez dans le respect des règles HACCP.
Selon les besoins du service vous pouvez être amené à aider les équipes et à travailler sur d'autres missions.
Le profil que nous recherchons:
- Expérience antérieure dans un rôle similaire appréciée
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Passion pour la cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique
Ce que nous vous offrons:
Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement qui mêle sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients.
Si vous vous sentez prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Indemnité nourriture
Frigo connecté 24/24
Accès privilégié aux installations du Set Club
Sous la responsabilité du Chef Exécutif et des chefs de parties, vous aurez pour mission principale de participer au bon déroulement de l'activité du service restauration du complexe. Vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction clientèle au niveau des points de ventes restauration. C'est un poste polyvalent, tous les points de vente restauration du complexe sont concernés.
Vous aurez plus spécifiquement comme mission de :
- Rassembler les ingrédients et effectuer la mise en place nécessaire
- Effectuer les préparations préliminaires
- Assister le Chef de partie dans sa mission
- Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Entretenir, nettoyer et ranger le matériel ainsi que les espaces de travail
- Réceptionner et ranger les marchandises et aliments
Vous serez amené à intervenir sur l'ensemble des services et points de vente: petits déjeuners, déjeuners, dîners, ou pour les banquets et séminaires.
Vous optimisez votre temps de travail et agissez dans le respect des règles HACCP.
Selon les besoins du service vous pouvez être amené à aider les équipes et à travailler sur d'autres missions.
Le profil que nous recherchons:
- Expérience antérieure dans un rôle similaire appréciée
- Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe
- Passion pour la cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à s'adapter à un environnement de travail dynamique
Ce que nous vous offrons:
Poste à pourvoir en CDI. Participez à l'essor d'un établissement de référence sur Aix en Provence, dans un environnement qui mêle sport, loisir et convivialité, baigné dans la nature aixoise. Une équipe passionnée et dédiée à faire vivre une expérience exceptionnelle à nos clients.
Si vous vous sentez prêt à relever ce défi et à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant. Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Indemnité nourriture
Frigo connecté 24/24
Accès privilégié aux installations du Set Club
Horaires
39H Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Français.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté