Description
*** Poste à pourvoir pour la saison d'hiver 2024/2025***
Poste nourri.
Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats.
Service uniquement le midi car restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski.
La carte propose de la cuisine traditionnelle
1 service par jour . Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine.
Horaires d'ouverture: 8h30-17h00
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) directement par email : daniel-laurens@wanadoo.fr
Poste nourri.
Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats.
Service uniquement le midi car restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski.
La carte propose de la cuisine traditionnelle
1 service par jour . Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine.
Horaires d'ouverture: 8h30-17h00
Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) directement par email : daniel-laurens@wanadoo.fr
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Rapidité et efficacité (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Rapidité et efficacité (compétence exigée).
Expérience requise
2 Mois - équivalent 2 saisons