Description
Le Château de la Râpée situé à Bazincourt sur Epte (27) recherche un/une commis de cuisine semi-gastronomique H/F pour un CDD de 4 mois pouvant évoluer sur un contrat plus durable.
Le Château de la Râpée, niché au cœur de la campagne normande, est un lieu de charme et de gastronomie. Notre restaurant semi-gastronomique est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès septembre.
Ce que nous offrons :
Horaires flexibles : 2 jours de repos, 2 jours en continu ( horaire du matin ou de l'après midi) et 3 jours en coupure. Travail le week-end.
Cadre idyllique : Travailler dans le cadre exceptionnel du Château de la Râpée.
Possibilité de logement sur place : Facilitez votre quotidien en résidant sur le site.
Rémunération : Salaire selon le profil et l'expérience.
Vos missions :
Assister le chef et le sous-chef dans la préparation et la réalisation des plats.
Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine obligatoire : CAP/BEP ou équivalent.
Expérience de 6 mois minimum dans un poste similaire.
Passion pour la cuisine semi-gastronomique et désir d'apprendre et de se perfectionner.
Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur.
Ne manquez pas cette opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et de développer votre carrière culinaire. Rejoignez-nous!
Le Château de la Râpée, niché au cœur de la campagne normande, est un lieu de charme et de gastronomie. Notre restaurant semi-gastronomique est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre enchanteur. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès septembre.
Ce que nous offrons :
Horaires flexibles : 2 jours de repos, 2 jours en continu ( horaire du matin ou de l'après midi) et 3 jours en coupure. Travail le week-end.
Cadre idyllique : Travailler dans le cadre exceptionnel du Château de la Râpée.
Possibilité de logement sur place : Facilitez votre quotidien en résidant sur le site.
Rémunération : Salaire selon le profil et l'expérience.
Vos missions :
Assister le chef et le sous-chef dans la préparation et la réalisation des plats.
Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine obligatoire : CAP/BEP ou équivalent.
Expérience de 6 mois minimum dans un poste similaire.
Passion pour la cuisine semi-gastronomique et désir d'apprendre et de se perfectionner.
Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur.
Ne manquez pas cette opportunité de travailler dans un environnement prestigieux et de développer votre carrière culinaire. Rejoignez-nous!
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - COMMIS DE CUISINE
Informations sur l'établissement
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