Offre d'emploi (CDI) de commis / commise de cuisine chez ”COME A CASA” à Colombelles (Calvados)

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant COME A CASA à Colombelles, nous recherchons un/e commis/e de cuisine.
Restaurant proposant des spécialités italiennes (pizzas, pâtes,...) mais aussi de la cuisine type brasserie (burgers, viandes,...), le tout fait maison. Capacité de 115 couverts à l'intérieur + 40 à l'extérieur.
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi. Vous travaillerez uniquement le midi (amplitude de 7h30 à 15h30).
Il est situé à proximité d'une ligne de bus.
Vos missions:
En tant que commis/e de cuisine, vous serez en charge principalement de l'élaboration des entrées et desserts faits maison.
- Epluchage
- Plonge
- Entretien de la cuisine
Les débutants, les sortants de formation sont les bienvenus. Vous intégrerez une équipe composé d'un chef de cuisine et d'un pizzaïolo.

35H

- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Types de desserts (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).

Débutant accepté