Description
Notre agence CRIT Opéra, spécialisée dans l'hôtellerie, tourisme et restauration recrute pour l'un de ses clients un prestigieux hôtel Parisien situé à deux pas de l'opéra Garnier des COMMIS DE SALLE bilingue (Anglais) en intérim, vos missions seront :
Missions principales :
- Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.
- Mise en place : Préparer la salle avant le service (disposition des tables, vérification des couverts, nappes, etc.).
- Service : Apporter les plats aux clients, débarrasser les tables, et veiller à la propreté et à l'ordre de la salle tout au long du service.
- Coordination avec les équipes : Travailler en étroite collaboration avec les serveurs, les barmans et la cuisine pour assurer un service fluide.
- Respect des standards : S'assurer que les standards de l'hôtel en matière de qualité et de présentation sont respectés.
- Conseil aux clients : Informer les clients sur le menu et les plats, et répondre à leurs questions concernant les boissons et les mets.
Profil recherché :
- Expérience : Une première expérience en tant que commis de salle ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme.
- Compétences techniques : Bonne connaissance des bases du service en salle et de la mise en place.
- Sens du service : Aisance relationnelle, courtoisie et sens de l'écoute pour offrir une expérience client haut de gamme.
- Rigueur et propreté : Souci du détail et capacité à travailler dans un environnement exigeant où la propreté et la précision sont primordiales.
- Polyvalence : Capacité à s'adapter à différents rythmes de travail et à différentes équipes.
- Langues : La maîtrise du français est indispensable, la connaissance d'une langue étrangère (anglais, espagnol, etc.) est un plus.
Qualités requises :
- Excellente présentation et attitude professionnelle.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- Ponctualité et sens de l'organisation.
Missions principales :
- Accueil des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table.
- Mise en place : Préparer la salle avant le service (disposition des tables, vérification des couverts, nappes, etc.).
- Service : Apporter les plats aux clients, débarrasser les tables, et veiller à la propreté et à l'ordre de la salle tout au long du service.
- Coordination avec les équipes : Travailler en étroite collaboration avec les serveurs, les barmans et la cuisine pour assurer un service fluide.
- Respect des standards : S'assurer que les standards de l'hôtel en matière de qualité et de présentation sont respectés.
- Conseil aux clients : Informer les clients sur le menu et les plats, et répondre à leurs questions concernant les boissons et les mets.
Profil recherché :
- Expérience : Une première expérience en tant que commis de salle ou dans un poste similaire, idéalement dans un établissement haut de gamme.
- Compétences techniques : Bonne connaissance des bases du service en salle et de la mise en place.
- Sens du service : Aisance relationnelle, courtoisie et sens de l'écoute pour offrir une expérience client haut de gamme.
- Rigueur et propreté : Souci du détail et capacité à travailler dans un environnement exigeant où la propreté et la précision sont primordiales.
- Polyvalence : Capacité à s'adapter à différents rythmes de travail et à différentes équipes.
- Langues : La maîtrise du français est indispensable, la connaissance d'une langue étrangère (anglais, espagnol, etc.) est un plus.
Qualités requises :
- Excellente présentation et attitude professionnelle.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- Ponctualité et sens de l'organisation.
Horaires
Temps partiel Travail en journée
Expérience requise
1 An(s)