Description
Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
DESCRIPTION DU POSTE
Le Restaurant Il Carpaccio, récemment distingué et reconnu comme le meilleur restaurant italien hors d'Italie et titulaire d'une étoile au Guide Michelin, recherche un(e) Commis de Salle (H/F) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
Situé au sein du prestigieux palace Le Royal Monceau - Raffles Paris, le Restaurant Il Carpaccio incarne l'élégance, le raffinement et l'authenticité de la gastronomie italienne.
MISSIONS
Assister les équipes en salle dans la préparation de la salle avant le service.
Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
Prendre les commandes et les transmettre efficacement à la cuisine.
Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme et courtoisie.
Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec diligence.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle après le service.
Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
QUALIFICATIONS
Expérience préalable dans un poste similaire, de préférence dans un établissement haut de gamme ou étoilé.
Excellentes compétences en communication et sens du service client.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Passion pour la gastronomie italienne et volonté d'apprendre et de se perfectionner.
AVANTAGES
Treizième mois.
Prime indemnité repas.
Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
Heures supplémentaires.
Mutuelle.
Nuitée Collaborateur.
Carte Heartist Accor.
Avantages Spécifiques.
Et bien plus encore...
DESCRIPTION DU POSTE
Le Restaurant Il Carpaccio, récemment distingué et reconnu comme le meilleur restaurant italien hors d'Italie et titulaire d'une étoile au Guide Michelin, recherche un(e) Commis de Salle (H/F) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique.
Situé au sein du prestigieux palace Le Royal Monceau - Raffles Paris, le Restaurant Il Carpaccio incarne l'élégance, le raffinement et l'authenticité de la gastronomie italienne.
MISSIONS
Assister les équipes en salle dans la préparation de la salle avant le service.
Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner à leur table.
Prendre les commandes et les transmettre efficacement à la cuisine.
Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme et courtoisie.
Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes avec diligence.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle après le service.
Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
QUALIFICATIONS
Expérience préalable dans un poste similaire, de préférence dans un établissement haut de gamme ou étoilé.
Excellentes compétences en communication et sens du service client.
Capacité à travailler efficacement en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Passion pour la gastronomie italienne et volonté d'apprendre et de se perfectionner.
AVANTAGES
Treizième mois.
Prime indemnité repas.
Pass Navigo : Prise en charge à 100%.
Heures supplémentaires.
Mutuelle.
Nuitée Collaborateur.
Carte Heartist Accor.
Avantages Spécifiques.
Et bien plus encore...
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté