Description
Pour renforcer nos équipes, le Hameau Albert 1er recrute un(e) commis(e) de salle petits-déjeuners (avec une possibilité d'évolution), à partir du 02 Décembre 2024 jusqu'au 20 Avril 2025.
Vos missions principales :
- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux
- Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné
Votre profils :
- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel
- Vous êtes motivé(e) avec un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
- La maitrise de l'anglais est un plus
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative
Informations supplémentaires :
- Horaires en continu : 7h - 14h30
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jour
- Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel
Vos missions principales :
- Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux
- Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Offrir un service attentionné
Votre profils :
- Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel
- Vous êtes motivé(e) avec un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
- La maitrise de l'anglais est un plus
- Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière et/ou expérience significative
Informations supplémentaires :
- Horaires en continu : 7h - 14h30
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste logé en studio individuel entièrement équipé dans Chamonix (toutes charges comprises), comprenant 1 repas par jour
- Proximité de votre logement et de votre lieu de travail (nul besoin d'être véhiculé)
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Une équipe jeune et dynamique, le tout dans un cadre de travail exceptionnel
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est exigé de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
4 Mois
Informations sur l'établissement
Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants ainsi que 2 restaurants:
* La Maison Carrier, notre restaurant de pays
* L'Albert 1er, restaurant gastronomique 1* Michelin
* La Maison Carrier, notre restaurant de pays
* L'Albert 1er, restaurant gastronomique 1* Michelin