Description
L'établissement dispose d'un restaurant avec une terrasse panoramique qui propose une carte inventive et authentique, un bar avec un service de tapas en continu.
Afin de renforcer nos équipes de jour, nous recherchons un(e) commis(e) pâtisserie voulant s'investir dans une équipe dynamique et motivée.
Vous respecterez l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein des cuisines du restaurant sous la responsabilité des chefs de cuisine.
Vous suivrez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
Vous êtes responsable de votre partie : cuisine, produit, hygiène, sous l'autorité de votre chef.
Vous participez au développement et à l'accompagnement des équipes.
Afin de renforcer nos équipes de jour, nous recherchons un(e) commis(e) pâtisserie voulant s'investir dans une équipe dynamique et motivée.
Vous respecterez l'application des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur en sein des cuisines du restaurant sous la responsabilité des chefs de cuisine.
Vous suivrez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
Vous êtes responsable de votre partie : cuisine, produit, hygiène, sous l'autorité de votre chef.
Vous participez au développement et à l'accompagnement des équipes.
Horaires
42H
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois