Description
Rejoignez la team Amandes & Caramel !
Nous recherchons un commis pâtissier / commise pâtissière de salon de thé en CDI 28h ou 30h à pourvoir dès que possible.
Au sein de notre salon de thé, nous fabriquons autant de préparations salées (quiches, croque-monsieur, bagels...) que sucrées (tartes, cakes, cookies...)
Nous avons également un espace boutique où l'on vend nos propres recettes de biscuits sucrées (macarons traditionnels, palets bretons, caramel au beurre salé...)
Vos missions au sein de Amandes & Caramel :
- Fabrication de diverses pâtisseries dites traditionnelles (cakes, tartes sucrées, cookies, gâteaux moelleux...)
- Aide à la création de nouvelles recettes de pâtisseries
- Réalisation de préparations dédiées à la biscuiterie
- Préparation et mise en place des ingrédients (épluchage, découpes, pesées, cuisson...)
- Aide à la réalisation du service du midi (réception des bons, dressage des plats, gestion des cuissons...)
- Service de brunch le dimanche (réalisation de pancakes, tartines salées,...)
- Aide au nettoyage de la cuisine
- Aide à la plonge
Vous travaillerez essentiellement en matinée et sur le service du midi
Jours travaillés : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, dimanche
Jours off : lundi et samedi
Nous recherchons un commis pâtissier / commise pâtissière de salon de thé en CDI 28h ou 30h à pourvoir dès que possible.
Au sein de notre salon de thé, nous fabriquons autant de préparations salées (quiches, croque-monsieur, bagels...) que sucrées (tartes, cakes, cookies...)
Nous avons également un espace boutique où l'on vend nos propres recettes de biscuits sucrées (macarons traditionnels, palets bretons, caramel au beurre salé...)
Vos missions au sein de Amandes & Caramel :
- Fabrication de diverses pâtisseries dites traditionnelles (cakes, tartes sucrées, cookies, gâteaux moelleux...)
- Aide à la création de nouvelles recettes de pâtisseries
- Réalisation de préparations dédiées à la biscuiterie
- Préparation et mise en place des ingrédients (épluchage, découpes, pesées, cuisson...)
- Aide à la réalisation du service du midi (réception des bons, dressage des plats, gestion des cuissons...)
- Service de brunch le dimanche (réalisation de pancakes, tartines salées,...)
- Aide au nettoyage de la cuisine
- Aide à la plonge
Vous travaillerez essentiellement en matinée et sur le service du midi
Jours travaillés : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, dimanche
Jours off : lundi et samedi
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté