Description
Commis pâtissier.e - CDI 10h (rapide évolution possible)
Popotes Cantine respectueuse - Paris (75)
POPOTES CANTINE RESPECTUEUSE
Popotes, Cantine respectueuse ? Un café-cantine sur mesure de quartier ayant pour but de donner du plaisir le temps d'un déjeuner ou d'un café, le sens de cette action étant de favoriser le bien-être, la proximité, la santé, à l'image de nos bons produits sains, gourmands et respectueux.
C'est un café-cantine pour tous, un espace de vie, de convivialité : un tiers lieu. L'expérience client est au cœur de nos métiers.
Nous mettons l'accent sur :
* La qualité produit
* L'innovation de nos recettes
* La saisonnalité du produits
* Le prix juste pour notre client
* La transparence
* La proximité
Principalement développé sur le temps du déjeuner, Popotes développe ses offres au Brunch et au Petit Déjeuner.
Notre réseau grandissant (11 cantines), nous cherchons désormais à internaliser la production de pâtisseries (et autres produits d'épicerie / desserts), et à reconstruire toute notre offre sucrée.
DESCRIPTION DU POSTE
Vous arrivez aux prémices de ce projet, vous ferez donc partie de celui-ci à part entière, et le ferez grandir et évoluer au quotidien. Votre mission globale consistera à assister la pâtissière dans la production de l'offre sucrée du réseau Popotes (pâtisseries, granolas, desserts de tout type).
Nous démarrons sur un contrat 10h, qui a vocation à évoluer très vite en fonction des volumes de commande.
Type de contrat : CDI 10h (rapide évolution possible)
Vos missions :
* Participer à l'évolution et à la création de l'offre desserts à chaque changement de carte selon les tendances produits et consommateurs.
* Produire cette offre pour un réseau de 11 cantines à date (et grandissant).
* Aider à la gestion des commandes et des stocks via notre plateforme en ligne.
* Respecter le plan de nettoyage HACCP en pâtisserie et les règles de sécurité du PMS.
* Participer à l'innovation et aux tests produits.
Vous avez envie de :
* Travailler des produits bruts et de qualité.
* Travailler au sein d'un réseau à taille humaine, sur le marché du coffee shop / fast casual
* Travailler avec une équipe dynamique.
* Vous inscrire dans un projet ambitieux.
* Possiblement évoluer rapidement au sein de l'équipe (10h au début, jusqu'à un potentiel 35h au courant de l'année 2025, puis avec des équipes à charge, si c'est votre volonté d'évolution).
Vous êtes :
* Motivé.e et dynamique #joiecontagieuse.
* Autonome.
* Soigneux.se et rigoureux.se.
* Passionné.e par la pâtisserie et la culture food.
* Titulaire d'un CAP Pâtisserie ou équivalent.
Avantages :
* Pas de coupure
* Possibilité de travailler du lundi au mercredi uniquement.
* Bénéficier d'une mutuelle de qualité, avec des remboursements simplifiés (Alan) pour que votre santé soit bien prise en charge.
* Frais de transport pris en charge à 50%.
* Paniers repas.
* Travailler avec une équipe humaine, au sein de laquelle règne bonne ambiance, respect, joie et passion.
Rejoindre Popotes, c'est :
* Intégrer une équipe de passionnés de food et d'entreprenariat.
* Avoir l'opportunité d'innover et de développer des projets.
* Participer à la croissance d'une entreprise avec des missions variées pour éviter la monotonie.
* Donner du sens à ses actions quotidiennes.
* Bien manger.
Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez au développement du réseau Popotes cantine respectueuse !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 500,00€ à 1 000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Popotes Cantine respectueuse - Paris (75)
POPOTES CANTINE RESPECTUEUSE
Popotes, Cantine respectueuse ? Un café-cantine sur mesure de quartier ayant pour but de donner du plaisir le temps d'un déjeuner ou d'un café, le sens de cette action étant de favoriser le bien-être, la proximité, la santé, à l'image de nos bons produits sains, gourmands et respectueux.
C'est un café-cantine pour tous, un espace de vie, de convivialité : un tiers lieu. L'expérience client est au cœur de nos métiers.
Nous mettons l'accent sur :
* La qualité produit
* L'innovation de nos recettes
* La saisonnalité du produits
* Le prix juste pour notre client
* La transparence
* La proximité
Principalement développé sur le temps du déjeuner, Popotes développe ses offres au Brunch et au Petit Déjeuner.
Notre réseau grandissant (11 cantines), nous cherchons désormais à internaliser la production de pâtisseries (et autres produits d'épicerie / desserts), et à reconstruire toute notre offre sucrée.
DESCRIPTION DU POSTE
Vous arrivez aux prémices de ce projet, vous ferez donc partie de celui-ci à part entière, et le ferez grandir et évoluer au quotidien. Votre mission globale consistera à assister la pâtissière dans la production de l'offre sucrée du réseau Popotes (pâtisseries, granolas, desserts de tout type).
Nous démarrons sur un contrat 10h, qui a vocation à évoluer très vite en fonction des volumes de commande.
Type de contrat : CDI 10h (rapide évolution possible)
Vos missions :
* Participer à l'évolution et à la création de l'offre desserts à chaque changement de carte selon les tendances produits et consommateurs.
* Produire cette offre pour un réseau de 11 cantines à date (et grandissant).
* Aider à la gestion des commandes et des stocks via notre plateforme en ligne.
* Respecter le plan de nettoyage HACCP en pâtisserie et les règles de sécurité du PMS.
* Participer à l'innovation et aux tests produits.
Vous avez envie de :
* Travailler des produits bruts et de qualité.
* Travailler au sein d'un réseau à taille humaine, sur le marché du coffee shop / fast casual
* Travailler avec une équipe dynamique.
* Vous inscrire dans un projet ambitieux.
* Possiblement évoluer rapidement au sein de l'équipe (10h au début, jusqu'à un potentiel 35h au courant de l'année 2025, puis avec des équipes à charge, si c'est votre volonté d'évolution).
Vous êtes :
* Motivé.e et dynamique #joiecontagieuse.
* Autonome.
* Soigneux.se et rigoureux.se.
* Passionné.e par la pâtisserie et la culture food.
* Titulaire d'un CAP Pâtisserie ou équivalent.
Avantages :
* Pas de coupure
* Possibilité de travailler du lundi au mercredi uniquement.
* Bénéficier d'une mutuelle de qualité, avec des remboursements simplifiés (Alan) pour que votre santé soit bien prise en charge.
* Frais de transport pris en charge à 50%.
* Paniers repas.
* Travailler avec une équipe humaine, au sein de laquelle règne bonne ambiance, respect, joie et passion.
Rejoindre Popotes, c'est :
* Intégrer une équipe de passionnés de food et d'entreprenariat.
* Avoir l'opportunité d'innover et de développer des projets.
* Participer à la croissance d'une entreprise avec des missions variées pour éviter la monotonie.
* Donner du sens à ses actions quotidiennes.
* Bien manger.
Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez au développement du réseau Popotes cantine respectueuse !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 500,00€ à 1 000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté