Description
Bozen Nice, unité du groupe Bozen spécialisé dans l'offre food japonaise, recherche son nouveau PERSONNEL!
Situé dans la charmante ville de Nice, Bozen continue son développement avec une clientèle régulière mais aussi de passage. Restaurant spécialisé dans la préparation de mets typiquement japonais, Bozen Nice recherche des profils pouvant l'assister dans les activités suivantes :
- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
- Écouter les clients et répondre à leurs questions.
- Présenter l'addition à la demande du client.
- Prendre congé du client à son départ.
- Réaliser la mise en place.
- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
- Vérifier la vaisselle et les couverts.
- Dresser les tables.
- Mettre en place les consoles de service.
- Accueillir et accompagner du client.
- Présenter la carte des mets.
- Proposer les suggestions du jour.
- Prendre des commandes.
- Conseiller au client dans ses choix.
- Établir une commande manuelle ou électronique.
- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine.
- Débarrasser et dresser les tables.
- Établir les additions.
- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Si toutefois vous êtes intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV ainsi qu'une lettre de motivation par mail et si vous passez par-là, n'hésitez pas à nous rendre visite !
Situé dans la charmante ville de Nice, Bozen continue son développement avec une clientèle régulière mais aussi de passage. Restaurant spécialisé dans la préparation de mets typiquement japonais, Bozen Nice recherche des profils pouvant l'assister dans les activités suivantes :
- Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
- Écouter les clients et répondre à leurs questions.
- Présenter l'addition à la demande du client.
- Prendre congé du client à son départ.
- Réaliser la mise en place.
- Assurer le nettoyage des locaux et du matériel.
- Vérifier la vaisselle et les couverts.
- Dresser les tables.
- Mettre en place les consoles de service.
- Accueillir et accompagner du client.
- Présenter la carte des mets.
- Proposer les suggestions du jour.
- Prendre des commandes.
- Conseiller au client dans ses choix.
- Établir une commande manuelle ou électronique.
- Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine.
- Débarrasser et dresser les tables.
- Établir les additions.
- Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Si toutefois vous êtes intéressé(e) par ce poste, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV ainsi qu'une lettre de motivation par mail et si vous passez par-là, n'hésitez pas à nous rendre visite !
Horaires
39H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - A minima sur un poste similaire