Description
Description du poste :
Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.
Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :
-Approvisionner, organiser et gérer la cave
-Proposer les meilleurs accords mets et vins
-Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie***La liste des missions n'est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.
Lieu de travail : 15 rue Lamennais- 75008 Paris
Fermeture annuelle pour congés : 3 semaines au mois d'août
Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires - Samedi + dimanche
Accompagnement et formation:
parcours d'intégration
programme de formation interne 3C : curiosité, compétence, culture
accompagnement dans la préparation de concours
Opportunités d'évolution
Avantages sociaux:
complémentaire santé, prévoyance en cas d'invalidité/décès/maladie, participation aux frais de transport
Rejoindre les équipes Gardinier, c'est contribuer au rayonnement du patrimoine
gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.
Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
Description du profil :***Votre niveau en anglais est correct
* Vous êtes diplômé.e d'une école hôtelière (ou équivalent) et vous disposez de premières expériences en restauration haut de gamme.
* Vous êtes reconnu.e pour votre grand sens du relationnel, vos capacités d'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe.
* Vous êtes doté.e d'une excellente présentation, d'une forte attention au détail, d'un sens de l'accueil et vous êtes soucieux.euse de la satisfaction des clients et de la qualité de service.
* Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever de beaux défis... Nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature.
Le restaurant Le Taillevent est à la recherche d'un Commis sommelier (F/H) dynamique et motivé. C'est l'occasion pour vous de rejoindre l'équipe d'un restaurant doublement étoilé au guide Michelin.
Vous seconderez le Chef sommelier dans les missions suivantes :
-Approvisionner, organiser et gérer la cave
-Proposer les meilleurs accords mets et vins
-Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie***La liste des missions n'est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.
Lieu de travail : 15 rue Lamennais- 75008 Paris
Fermeture annuelle pour congés : 3 semaines au mois d'août
Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires - Samedi + dimanche
Accompagnement et formation:
parcours d'intégration
programme de formation interne 3C : curiosité, compétence, culture
accompagnement dans la préparation de concours
Opportunités d'évolution
Avantages sociaux:
complémentaire santé, prévoyance en cas d'invalidité/décès/maladie, participation aux frais de transport
Rejoindre les équipes Gardinier, c'est contribuer au rayonnement du patrimoine
gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.
Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
Description du profil :***Votre niveau en anglais est correct
* Vous êtes diplômé.e d'une école hôtelière (ou équivalent) et vous disposez de premières expériences en restauration haut de gamme.
* Vous êtes reconnu.e pour votre grand sens du relationnel, vos capacités d'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe.
* Vous êtes doté.e d'une excellente présentation, d'une forte attention au détail, d'un sens de l'accueil et vous êtes soucieux.euse de la satisfaction des clients et de la qualité de service.
* Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir de relever de beaux défis... Nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature.
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)