Description
Description du poste :
Vous seconderez le Chef de partie pâtisserie dans les missions suivantes :
-participer à la mise en place et au service
-veiller au matériel
-réceptionner les livraisons, déballer et organiser les ingrédients
-ranger et nettoyer la zone de travail
-respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, conformément aux principes HACCP
-faire preuve d'un bon sens de l'organisation, d'un esprit collaboratif et de créativité.***La liste des missions n'est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.
Lieu de travail : 15 rue Lamennais- 75008 Paris
Fermeture annuelle pour congés : 3 semaines au mois d'août
Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires
Accompagnement et formation:
parcours d'intégration
programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture
accompagnement dans la préparation de concours
Opportunités d'évolution
Avantages Groupe Gardinier
Avantages sociaux:
complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport
Rejoindre les équipes Gardinier, c'est contribuer au rayonnement du patrimoine
gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.
Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
Description du profil :
-Vous avez l'esprit d'équipe.
-Vous portez une attention particulière aux détails. Vous êtes organisé-e et minutieux-sieuse.
-Vous avez une connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
-Vous avez une formation en pâtisserie. Vous avez idéalement une première expérience dans un restaurant haut-de-gamme.
Vous seconderez le Chef de partie pâtisserie dans les missions suivantes :
-participer à la mise en place et au service
-veiller au matériel
-réceptionner les livraisons, déballer et organiser les ingrédients
-ranger et nettoyer la zone de travail
-respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire, conformément aux principes HACCP
-faire preuve d'un bon sens de l'organisation, d'un esprit collaboratif et de créativité.***La liste des missions n'est pas exhaustive, elle est donnée à titre indicatif.
Lieu de travail : 15 rue Lamennais- 75008 Paris
Fermeture annuelle pour congés : 3 semaines au mois d'août
Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires
Accompagnement et formation:
parcours d'intégration
programme de formations internes 3C : curiosité, compétence, culture
accompagnement dans la préparation de concours
Opportunités d'évolution
Avantages Groupe Gardinier
Avantages sociaux:
complémentaire santé, prévoyance, participation aux frais de transport
Rejoindre les équipes Gardinier, c'est contribuer au rayonnement du patrimoine
gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.
Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.
Description du profil :
-Vous avez l'esprit d'équipe.
-Vous portez une attention particulière aux détails. Vous êtes organisé-e et minutieux-sieuse.
-Vous avez une connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire.
-Vous avez une formation en pâtisserie. Vous avez idéalement une première expérience dans un restaurant haut-de-gamme.
Expérience requise
Expérience exigée de 1 An(s)