Description
Nous recherchons 2 crêpiers/crêpières pour l'ouverture d'une crêperie moderne à Savenay dans la zone commerciale de La Colleraye.
*Les missions du poste
Vous devrez savoir :
- Tourner les galettes et les crêpes
- Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures (produits frais uniquement - cuisine maison)
- Assurer un service, gérer l'envoi
- Entretenir le matériel et votre poste de travail
- Connaître et appliquer la méthode HACCP
- Participation à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
*Le profil recherché
Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que Crêpier(e) ou dans la restauration est une obligation.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe.
- Bonne gestion du temps et sens de l'organisation.
- Passion pour la cuisine et en particulier pour la gastronomie bretonne.
- Attitude positive et professionnelle.
*Avantages du poste :
- Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.
- Environnement de travail agréable et convivial.
- Formation sur les spécificités du poste assurée.
- 2,5 jours de repos par semaine.
- Salaire & responsabilités évolutifs
=> Prise de poste immédiate.
=> 2 postes à pourvoir.
*Les missions du poste
Vous devrez savoir :
- Tourner les galettes et les crêpes
- Préparer les pâtes et cuisiner les garnitures (produits frais uniquement - cuisine maison)
- Assurer un service, gérer l'envoi
- Entretenir le matériel et votre poste de travail
- Connaître et appliquer la méthode HACCP
- Participation à la gestion des stocks et des commandes de matières premières.
*Le profil recherché
Compétences attendues :
- Expérience préalable en tant que Crêpier(e) ou dans la restauration est une obligation.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et en équipe.
- Bonne gestion du temps et sens de l'organisation.
- Passion pour la cuisine et en particulier pour la gastronomie bretonne.
- Attitude positive et professionnelle.
*Avantages du poste :
- Intégration dans une équipe dynamique et passionnée.
- Environnement de travail agréable et convivial.
- Formation sur les spécificités du poste assurée.
- 2,5 jours de repos par semaine.
- Salaire & responsabilités évolutifs
=> Prise de poste immédiate.
=> 2 postes à pourvoir.
Horaires
35H
Compétences requises
- Types de pâtes à crêpe (compétence souhaitée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence exigée).
- Utilisation de crêpière (compétence exigée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence exigée).
- Utilisation de crêpière (compétence exigée).
- Étaler une pâte à crêpe (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)