Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”L'EPI DES TEMPLIERS” à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques)

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie L'épi des templiers, vous effectuez la cuisson des pains.
Vous commencerez à partir de 3h.
Le planning se fait en équipe.
Le salaire indiqué est majoré par les heures supplémentaires, de dimanche, de nuit et la prime de panier 6€.
Prise de poste dès que possible.
Poste ouvert aux débutants- Formation possible

35H Autre

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Techniques de boulage des pâtons (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..

Débutant accepté