Description
Nous recherchons des Cuisiniers agroalimentaire (h/f) pour un poste à HERBIGNAC
Missions :
- Effectuer les contrôles spécifiés aux fréquences prévues.
- Respecter les règles d'hygiènes.
- Maintenir l'environnement de travail propre.
- Respecter le FIFO des matières premières.
- Saisir correctement les OF pour assurer la traçabilité.
- Identifier, stocker les produits semi finis dans le frigo cuisine.
- Isoler et identifier les produits non conformes.
- Peut-être amené, en l'absence du chef d'équipe, à remplir une fiche de non-conformité.
- Respecter les fiches de process.
- Réaliser le nettoyage des équipements et des cuisines avec produits chimiques en fin de journée.
Ce poste est envisageable sur du CDI et à pourvoir dès maintenant.
Il y a du port de charge et le service fonctionne en 3*8.
N'hésitez pas à nous envoyer votre CV à actual.trignac(a)groupeactual.eu
Profil :- Rigoureux(se)- Sérieux(se)- Bon savoir être
Compétences :
- Gestion du stress : Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Hygiène alimentaire : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Des formations sont prévus par l'entreprise dont une formation sur la manipulation des produits de nettoyage.
Missions :
- Effectuer les contrôles spécifiés aux fréquences prévues.
- Respecter les règles d'hygiènes.
- Maintenir l'environnement de travail propre.
- Respecter le FIFO des matières premières.
- Saisir correctement les OF pour assurer la traçabilité.
- Identifier, stocker les produits semi finis dans le frigo cuisine.
- Isoler et identifier les produits non conformes.
- Peut-être amené, en l'absence du chef d'équipe, à remplir une fiche de non-conformité.
- Respecter les fiches de process.
- Réaliser le nettoyage des équipements et des cuisines avec produits chimiques en fin de journée.
Ce poste est envisageable sur du CDI et à pourvoir dès maintenant.
Il y a du port de charge et le service fonctionne en 3*8.
N'hésitez pas à nous envoyer votre CV à actual.trignac(a)groupeactual.eu
Profil :- Rigoureux(se)- Sérieux(se)- Bon savoir être
Compétences :
- Gestion du stress : Aptitude à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Hygiène alimentaire : Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Des formations sont prévus par l'entreprise dont une formation sur la manipulation des produits de nettoyage.
Horaires
35H Autre
Expérience requise
Débutant accepté