Description
La connaissance du mandarin serait un plus et des épices asiatiques serait une plus-value.
Travail en coupure, horaire 10h30 à 15h et de 17h30 à 23h00
Préparer les aliments à temps en suivant les recettes
Cuisiner les plats pendant le service, vous pourrez être amené à cuisiner devant les clients du restaurant pour répondre à notre offre de service (composition des plats, woks, etc à l'initiative des clients).
Elaborer de nouveaux plats simples
Gestion du stock et de l'approvisionnement
Nettoyer et organiser la cuisine en respectant les règles d'hygiène
Travail en coupure, horaire 10h30 à 15h et de 17h30 à 23h00
Préparer les aliments à temps en suivant les recettes
Cuisiner les plats pendant le service, vous pourrez être amené à cuisiner devant les clients du restaurant pour répondre à notre offre de service (composition des plats, woks, etc à l'initiative des clients).
Elaborer de nouveaux plats simples
Gestion du stock et de l'approvisionnement
Nettoyer et organiser la cuisine en respectant les règles d'hygiène
Horaires
35H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Connaissances des épices et des sauces asiatiques (compétence exigée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Connaissances des épices et des sauces asiatiques (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté - si formation