Description
Nous recherchons un CUISINIER (H/F) pour travailler dans la brasserie à Puteaux centre ville.
Coupure 11h-15h puis 19h-22h du mardi au samedi
MISSIONS:
- Préparer les menus et élaborer les plats (chaque jour, un nouveau plat du jour)
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
- Réaliser la cuisson des aliments
- Soigner le dressage des assiettes
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Coupure 11h-15h puis 19h-22h du mardi au samedi
MISSIONS:
- Préparer les menus et élaborer les plats (chaque jour, un nouveau plat du jour)
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus
- Réaliser la cuisson des aliments
- Soigner le dressage des assiettes
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois