Description
35h00
Travail en coupure
Capable de remplacer le chef
Contrat évolutif
Travail en coupure
Capable de remplacer le chef
Contrat évolutif
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. HACCP.
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- Modes de conservation des produits alimentaires (compétence exigée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
Expérience requise
4 An(s)