Description
Nous connaître :
Traiteur événementiel depuis 2016, Best Events est devenu le traiteur n°1, le plus recommandé et le mieux noté dans le Sud-Est de la France. Une cuisine artisanale avec des produits frais, régionaux et de qualité.
Nous intervenons sur l'ensemble de la région PACA pour tous types d'événements : mariages, baptêmes, anniversaires, comités d'entreprises .
Soucieux de satisfaire notre clientèle, la qualité de la cuisine est notre première préoccupation. C'est dans ce contexte que nous sommes en recherche d'un(e) cuisinier(ère) H/F.
Description de l'offre :
* Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Vous veillez au bon fonctionnement et à la propreté de votre matériel avant et après son utilisation.
* Vous confectionnerez des plats à partir de denrées brutes ou de produits semi élaborés : préparations préliminaires, cuissons, remise en température
* Vous participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises en appliquant les principes de stockage et d'hygiène.
* Contrôle des températures frigorifiques quotidien.
* Vous êtes garant de la qualité de votre production.
* Cuisine en événement : essentiellement le week-end.
Profil recherché :
* Formation CAP Cuisine, BTS Cuisine, Mention Traiteur
* La formation HACCP serait un plus
* L'expérience en traiteur serait
* Autonomie
* Sens de l'organisation
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 11,27€ par heure
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Question(s) de présélection:
* Avez-vous déjà une expérience en cuisine traiteur ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/09/2024
Traiteur événementiel depuis 2016, Best Events est devenu le traiteur n°1, le plus recommandé et le mieux noté dans le Sud-Est de la France. Une cuisine artisanale avec des produits frais, régionaux et de qualité.
Nous intervenons sur l'ensemble de la région PACA pour tous types d'événements : mariages, baptêmes, anniversaires, comités d'entreprises .
Soucieux de satisfaire notre clientèle, la qualité de la cuisine est notre première préoccupation. C'est dans ce contexte que nous sommes en recherche d'un(e) cuisinier(ère) H/F.
Description de l'offre :
* Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Vous veillez au bon fonctionnement et à la propreté de votre matériel avant et après son utilisation.
* Vous confectionnerez des plats à partir de denrées brutes ou de produits semi élaborés : préparations préliminaires, cuissons, remise en température
* Vous participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises en appliquant les principes de stockage et d'hygiène.
* Contrôle des températures frigorifiques quotidien.
* Vous êtes garant de la qualité de votre production.
* Cuisine en événement : essentiellement le week-end.
Profil recherché :
* Formation CAP Cuisine, BTS Cuisine, Mention Traiteur
* La formation HACCP serait un plus
* L'expérience en traiteur serait
* Autonomie
* Sens de l'organisation
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 11,27€ par heure
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
Question(s) de présélection:
* Avez-vous déjà une expérience en cuisine traiteur ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 09/09/2024
Expérience requise
Débutant accepté