Description
Vos missions dans un restaurant (cuisine traditionnelle) situé à HAUTOT SUR SEINE (à 15 minutes de Rouen)
- sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
- réaliser les cuissons des aliments,
- soigner le dressage des assiettes,
- nettoyer la cuisine, en fin de service,
- veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Amplitude horaire: du mardi au dimanche de 10h à 14h et de 18h à 21h
Vendredi et samedi: de 10h à 14h et de 18h à 21h
- sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
- réaliser les cuissons des aliments,
- soigner le dressage des assiettes,
- nettoyer la cuisine, en fin de service,
- veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Amplitude horaire: du mardi au dimanche de 10h à 14h et de 18h à 21h
Vendredi et samedi: de 10h à 14h et de 18h à 21h
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois