Description
Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur s'est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme, capable de gérer tous types d'événements pour professionnels et particuliers.
Installé à Bédée en périphérie de Rennes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison. Cocktails, repas d'entreprise, buffets ou ateliers culinaires, l'ensemble des prestations s'inscrit dans le souci d'apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.
Certifier ISO 20121 depuis quelques mois, Ruffault Traiteur continue à développer sa démarche RSE et des actions pour des évènements éco-responsables.
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez nous !
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Cuisinier.ère à Bédée (35) en Ille et Vilaine.
Vous êtes rattaché.e au Responsable Production du laboratoire de Bédée afin d'assurez la production froide et chaude pour l'activité Melchior.
Ainsi, vous :
Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;
Dressez et mettez en valeur la production réalisée ;
Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Découvrez l'univers de notre activité Ruffault Traiteur : https://youtu.be/w4AxLNts-Mw
Pour ce poste de Cuisinier.ere en CDI 39h00, vous intervenez du lundi au vendredi (06h00-15h00)
En fonction du planning, vous serez amené.e à travailler exceptionnellement en soirée ou le weekend.
Ce que nous vous proposons :
Mutuelle d'entreprise ;
Avantage en nature repas ;
Perspectives d'évolution ;
Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise ;
CSE dynamique ;
Prime de parrainage ;
École de formation en interne.
Installé à Bédée en périphérie de Rennes, Ruffault Traiteur met tout en œuvre pour développer une cuisine créative et innovante à base de produits frais et de recettes de saison. Cocktails, repas d'entreprise, buffets ou ateliers culinaires, l'ensemble des prestations s'inscrit dans le souci d'apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque réception.
Certifier ISO 20121 depuis quelques mois, Ruffault Traiteur continue à développer sa démarche RSE et des actions pour des évènements éco-responsables.
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez nous !
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Cuisinier.ère à Bédée (35) en Ille et Vilaine.
Vous êtes rattaché.e au Responsable Production du laboratoire de Bédée afin d'assurez la production froide et chaude pour l'activité Melchior.
Ainsi, vous :
Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;
Dressez et mettez en valeur la production réalisée ;
Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;
Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Découvrez l'univers de notre activité Ruffault Traiteur : https://youtu.be/w4AxLNts-Mw
Pour ce poste de Cuisinier.ere en CDI 39h00, vous intervenez du lundi au vendredi (06h00-15h00)
En fonction du planning, vous serez amené.e à travailler exceptionnellement en soirée ou le weekend.
Ce que nous vous proposons :
Mutuelle d'entreprise ;
Avantage en nature repas ;
Perspectives d'évolution ;
Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise ;
CSE dynamique ;
Prime de parrainage ;
École de formation en interne.
Horaires
39H Travail en journée
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
3 An(s)