Description
Dans un restaurant traditionnel avec une cuisine bistronomique, en collaboration avec le chef cuisinier, vous êtes amené (e) à préparer des plats bistronomiques.
Etre capable d'assurer un service seul (e)
Capacité d'adaptation, prise d'initiative, autonomie, collaboration à l'édition de la carte.
Etre capable d'assurer un service seul (e)
Capacité d'adaptation, prise d'initiative, autonomie, collaboration à l'édition de la carte.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)