Description
Vous devez être doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade.
Excellent cuisinier, vous élaborez les menus, choisissez les fournisseurs et êtes en charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous possédez le certificat HACCP.
Vous travaillez en autonomie sur une base de 39h/semaine avec deux jours de repos par semaine.
Possibilité de logement sur place.
Excellent cuisinier, vous élaborez les menus, choisissez les fournisseurs et êtes en charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous possédez le certificat HACCP.
Vous travaillez en autonomie sur une base de 39h/semaine avec deux jours de repos par semaine.
Possibilité de logement sur place.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Avoir une attitude positive, être autodiscipliné (compétence souhaitée).
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Avoir une attitude positive, être autodiscipliné (compétence souhaitée).
- Créativité culinaire et passion pour l'innovation (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s)